燒堿學(xué)名(míng)氫氧化鈉（化學(xué)式NaOH）,又(yòu)名(míng)苛性鈉。是化工(gōng)産(chǎn)中(zhōng)基礎的堿原料。主要用(yòng)于氧化鋁、造紙、纖維素漿的生産(chǎn)，金屬鋅和金屬表面處理(lǐ)，肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生産(chǎn)及動植物(wù)油脂的精(jīng)煉，紡織印染工(gōng)用(yòng)作(zuò)棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑，陶瓷方面釉料的生産(chǎn)，還在食品工(gōng)上用(yòng)作(zuò)酸中(zhōng)和劑、去皮劑、脫劑和脫臭劑。